Самое главное главы I:

• Все вещества состоят из мельчайших частиц: атомов, молекул, ионов.
• Частицы вещества находятся в непрерывном хаотическом движении.
• Молекулы одного вещества при соприкосновении могут проникать в межмолекулярные промежутки другого вещества, т. е. происходит диффузия.
• Между молекулами вещества существует взаимодействие — взаимное притяжение и отталкивание.

Различие в молекулярном строении твердых тел, жидкостей и газов.
Объяснить свойства веществ можно, если знать их молекулярное строение.

В природе вещества встречаются в трёх агрегатных состояниях: в твёрдом, жидком и газообразном.

Если все тела состоят из мельчайших частиц (молекул или атомов), почему же твёрдые тела и жидкости не распадаются на отдельные молекулы или атомы? Что заставляет их держаться вместе, ведь молекулы разделены между собой промежутками и находятся в непрерывном беспорядочном движении?

Броуновское движение.
К числу основных опытных доказательств того, что молекулы движутся, относится явление, которое первым наблюдал в 1827 г. английский ботаник Роберт Броун, рассматривая в микроскоп споры растений, находящиеся в жидкости.

Строение вещества.
Ещё в глубокой древности, 2500 лет назад, некоторые учёные высказывали предположение о строении вещества. Греческий учёный Демокрит (460 — 370 до н. э.) считал, что все вещества состоят из мельчайших частичек. В научную теорию эта идея превратилась только в XVII в. и получила дальнейшее развитие в XVIII в. Возникновение представлений о строении вещества позволило не только объяснить многие явления, но и предсказать, как они будут протекать в тех или иных условиях. Появилась возможность влиять на прохождение явлений, объяснять свойства веществ, создавать новые вещества с заданными свойствами. Так появились вещества из пластмассы (пенопласт, плексиглас, стеклопласт, металлопласт ит.п.), синтетический каучук, который используют для изготовления шин для автомобилей, ластиков и др.